Einer der besten jungen Köche Grossbritanniens, Theo A. Michaels, zollt mit dieser einzigartigen Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er feiert gleichermassen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche. . Theo A. Michaels zeigt, wie man geniessen kann wie die griechischen Götter: Meze (kleine Häppchen),...
OREXI: Griechische Küche gemeinsam geniessen
Einer der besten jungen Köche Grossbritanniens, Theo A. Michaels, zollt mit dieser einzigartigen Sammlung von griechischen und zypriotischen Rezepten seiner Familiengeschichte Tribut: Er feiert gleichermassen die traditionellen Gerichte und die moderne griechisch-zypriotische Küche. . Theo A. Michaels zeigt, wie man geniessen kann wie die griechischen Götter: Meze (kleine Häppchen), Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte, Desserts und Cocktails hat er im Angebot. Mit einer gesunden, ausgewogenen und einfachen Ernährung auf griechische Art zu schlemmen, ist ein Fest, vor allem mit Freunden und Familie: In Griechenland sind das Zubereiten und Verzehren von Mahlzeiten soziale Ereignisse.