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    Kochbücher

    Ramen

    Produktfamilie:

     Ramen

    von  Alexander DölleSarah Schocke
    Deutsch
    Paperback

    Ramen
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    Ramen
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    Das Pastaversum dehnt sich weiter aus: Ramen eröffnen Geniessern eine neue Galaxie. Die japanischen Nudeln in Brühe lassen sich unendlich variieren und entfalten beim Löffeln wahre Geschmacksexplosionen: Chili, Knoblauch, Limette, Soja oder Miso sind nur einige der vielen Gewürze und Aromen, die aus der schnell selbstgemachten Brühe mit Nudeln ein universelles Zaubermittel...


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    Alexander Dölle

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    Das Pastaversum dehnt sich weiter aus: Ramen eröffnen Geniessern eine neue Galaxie. Die japanischen Nudeln in Brühe lassen sich unendlich variieren und entfalten beim Löffeln wahre Geschmacksexplosionen: Chili, Knoblauch, Limette, Soja oder Miso sind nur einige der vielen Gewürze und Aromen, die aus der schnell selbstgemachten Brühe mit Nudeln ein universelles Zaubermittel machen. Mal wärmend, mal erfrischend kühl, mit Fleisch, Fisch, Gemüse oder vegan - der GU-KüchenRatgeber Ramen macht alle Ramen-Fans glücklich, vom Anfänger bis zum Hobbykoch, zeigt, wie die Brühen gekocht werden und welche Zutaten sich am besten kombinieren lassen. Und dann geht's los: Auf der Basis von Hühner-, Gemüse-, Miso- oder Soja-Brühe, mit Klassikern der Ramen-Küche von Shoyu mit Schweinefleisch, Curry-Ramen, vegetarischer Sommer-Ramen, Terriyaki-Ramen mit Huhn, bis zu Neuinterpretationen wie Italia Ramen mit Parmesan oder sogar einer bayerischen Variante mit Speck - im Ramen-Universum ist eben alles möglich!

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    Produkt-Infos

    Erschienen am:
    3. Februar 2020
    ISBN: 
    978-3-8338-7299-0
    EAN:
    9783833872990
    Autor/Zeichner:
    Verlag:
    Gräfe und Unzer
    Produktfamilie:
    Weitere Infos
    Format:
    Paperback
    Abmessungen:
    16.6 x 19.8 x 0.6 cm
    Seitenzahl:
    64
    Sprachen
    Sprache:
    Deutsch
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