La Vita è Dolce: Cantuccini, Cannoli & Cassata - die Welt der italienischen Süssspeisen

La Vita è Dolce: Cantuccini, Cannoli & Cassata - die Welt der italienischen Süssspeisen

Verführerische italienische Desserts für Geniesser*innen

Lassen Sie sich mitnehmen zu den süssesten Seiten Italiens! Mit diesem italienischen Kochbuch teilt Kochbuch-Autorin Letitia Clark ihre Liebe für italienische Süssspeisen.

Über 80 unwiderstehliche Rezepte sorgen für zuckersüsse Glücksmomente - von köstlichen Mandel-Pfirsich-Keksen über Bomboloni in Zuckerkurste bis hin zu fantastischen Gelati-Kreationen. Stimmungsvolle Fotos und Anekdoten bringen die süsse italienische Lebensfreude in Ihre Küche. 

Abwechslungsreiches italienisches Gebäck für kleine Alltagsfreuden
Ob fruchtig, nussig, schokoladig oder cremig - der Facettenreichtum italienischer Süssigkeiten ist aussergewöhnlich.

Letitia Clark hat sich von den besten süssen Spezialitäten verschiedener italienischer Regionen inspirieren lassen und einfache Rezepte kreiert, die für unverwechselbare Genussmomente sorgen.

Von Kleingebäck über Kuchen und Torten bis hin zu Desserts, Hefeteigen und Eis - dieses Buch präsentiert die gesamte Bandbreite italienischen Süssspeisen-Welt. 

Zelebrieren Sie die süssen Seiten des Lebens im Stil Italiens! Dieses Buch ist eine wundervolle Hommage an die köstlichsten italienischen Dolci.


Inhalt:

• Über 80 süsse Rezepte: Von einer sommerlichen karamellisierten Zitrus-Tarte über Klassiker wie Cantuccini und Biscotti bis hin zu zahlreichen Gelati-Variationen und der bekannten Cassata - jedes Rezept ist authentisch im Geschmack, aber mit einem köstlichen, modernen Twist versehen. 
• Interessantes Hintergrundwissen: In persönlichen Geschichten und Anekdoten der auf Sardinien lebenden Autorin erfahren Sie Wissenswertes zu den Zutaten und Ursprüngen bekannter klassischer Süssspeisen. 
• Atmosphärische Bilder: Wunderschöne Fotografien zeigen das authentische la Dolce Vita Italiens von seiner schönsten Seite.