Leckere Rezepte zum Backen und Geniessen Kann man auch bei Low Carb leckere Kuchen und Torten geniessen, sich herzhafte Brote und Brötchen gönnen und das alles ohne schlechtes Gewissen? Na klar! Mit den über 40 Backrezepten in diesem Buch müssen Sie darauf nicht verzichten. Die meisten Kohlenhydrate verstecken sich in weissen Mehlen und klassischem Haushaltszucker. Daher kommen...
Low Carb Backrezepte
Leckere Rezepte zum Backen und Geniessen
Kann man auch bei Low Carb leckere Kuchen und Torten geniessen, sich herzhafte Brote und Brötchen gönnen und das alles ohne schlechtes Gewissen? Na klar! Mit den über 40 Backrezepten in diesem Buch müssen Sie darauf nicht verzichten.
Die meisten Kohlenhydrate verstecken sich in weissen Mehlen und klassischem Haushaltszucker. Daher kommen beim Low-Carb-Backen nur getreidefreie Mehle, alternative Süssungsmittel und Eiweisspulver zum Einsatz. Entdecken Sie die ungeheure Vielfalt der Low-Carb-Bäckerei: Herzhafte und süsse Brote, Brötchen, Kuchen, Torten, Cookies, Kekse, Muffins, Waffeln & Co. zeigen, wie abwechslungsreich man mit wenig Kohlenhydraten backen kann. Alle Rezepte werden ausführlich erklärt und lassen sich so spielend leicht umsetzen.
In der ausführlichen Einleitung erfahren Sie ausserdem alles, was Sie zum Thema Low-Carb-Backen wissen müssen.