Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter? - Kochen mit den Jahreszeiten - Einfach, genussvoll, saisonal
Knackig frisch - süss und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter? - Kochen mit den Jahreszeiten - Einfach, genussvoll, saisonal
Knackig frisch - süss und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.
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Rang 323 - Kochbücher
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