Kochbücher Kronenhalle Bar - Cocktailbuch


Hardcover

2021

Kronenhalle Bar - Cocktailbuch (Hardcover)

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erscheint am 
4. Mär 2021
 
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Kronenhalle Bar - Cocktailbuch

Bars gibt es viele. Solche mit Klasse aber nur wenige. Die Kronenhalle Bar in Zürich ist seit Mitte der sechziger Jahre ein Mekka für Drink- und Kunstliebhaber. Ganze vierzig Jahre lang stand Chef de Bar Peter Roth hinter dem Tresen. "Meines Erachtens der kompetenteste Barkeeper überhaupt" (Dieter Meier, Yello), eine "Legende", so die NZZ. Für dieses Buch hat Roth die besten Cocktailrezepte der Welt versammelt, von A wie Absolute Butterfly bis Z wie Zombie. Zur Seite stehen ihm renommierte Autoren, die den Blick vom Glas wieder auf die Umgebung lenken: das Interieur von Trix und Robert Haussmann in warmem Mahagoni, die Alabasterleuchten der Brüder Giacometti und die Originale von Picasso, Matisse, Miró (dessen Gemälde einmal geklaut wurde, aber rasch wieder auftauchte, der Dieb selbst verriet den Fundort) und vielen anderen.

Auch die Geschichte der Bar und ihrer Gäste wird erzählt: von den frühen Tagen, als man hier Yves Saint Laurent, Friedrich Dürrenmatt oder Marc Chagall antraf, bis in die jüngste Vergangenheit mit Gästen wie Roger Moore, Tina Turner und Woody Allen.

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Allgemein
Release: 
4. Mär 2021
ISBN: 
978-3-311-25001-2
EAN: 
9783311250012
Verlag: 
Kampa Verlag
Weitere Infos
Format
Hardcover
Format
Format: 11.5 x 20.5 cm
Seitenzahl
Seitenzahl: 304
Sprachen
Deutsch