Grillen auf dem Salzstein: Das Einsteigerbuch! - Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi

von Mark Bitterman

Deutsch

Hardcover

Grillen auf dem Salzstein: Das Einsteigerbuch! - Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi

Feuer und Salz - ein dynamisches Duo Entdecken Sie ein ganz neues Aroma. Beim Salzblockgrillen treffen sehr hohe Temperaturen und mineralstoffreiches, Millionen Jahre altes Salz auf das Gargut. Dabei entstehen eine unvergleichlich aromatische Kruste, ein neuer, ausbalanciert-gehaltvoller Salzgeschmack, eine überzeugende Neuerfahrung von Textur und Geschmack. Sie können auf dem Salzstein...

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Grillen auf dem Salzstein: Das Einsteigerbuch! - Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi

Feuer und Salz - ein dynamisches Duo

Entdecken Sie ein ganz neues Aroma. Beim Salzblockgrillen treffen sehr hohe Temperaturen und mineralstoffreiches, Millionen Jahre altes Salz auf das Gargut. Dabei entstehen eine unvergleichlich aromatische Kruste, ein neuer, ausbalanciert-gehaltvoller Salzgeschmack, eine überzeugende Neuerfahrung von Textur und Geschmack.

Sie können auf dem Salzstein grillen, Sie können damit das Gargut von oben braten, Sie können auf dem Salzstein servieren. Für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

Produkt-Infos

Erschienen am:

13. April 2021

Originaltitel:

Salt Block Grilling - 70 Recipes for Outdoor Cooking with Himalayan Salt Blocks

ISBN:

978-3-8094-4344-5

EAN:

9783809443445

Autor/Zeichner:

Mark Bitterman

Verlag:

Bassermann

Genres

Fleischküche Grillen

Weitere Infos

Format:

Hardcover

Abmessungen:

21.8 x 21.8 x 1.2 cm

Seitenzahl:

Sprachen

Sprache:

Deutsch

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