Alcachofa Soft ist ein spanisches Unternehmen, welches 1995 gegründet wurde und sich der Entwicklung von illustrierten Adventures verschrieben hatte.

Das erste Spiel war Drascula: The Vampire Strikes Back und später kamen andere Titel wie Atomic Sulphate, Alcachofa Island Treasure und sogar ein Adventure zur bekannten Comic Serie bzw. zur Realverfilmung Clever & Smart: A Movie Adventure hinzu.